Een mini kaasfondue met Vacherin Mont d’Or 

Verwarm de oven voor op 200 graden. Verwijder de eventuele plastic verpakking van de kaas en zet het spanen doosje met de kaas erin in een vuurvast ovenschaaltje of bekleed het doosje met aluminiumfolie.

Maak in de korst een paar inkepingen met een mes. Steek de takjes rozemarijn en/of tijm en de knoflook in de inkepingen. Schenk er een scheut witte wijn of kirsch over. 

Zet het bakje met de kaas 20 tot 25 minuten in de oven of tot de kaas helemaal zacht is en de bovenkant licht goudbruin kleurt. 

Serveer met brood of groenten. Bon apetite!